YDハードウェア FDA ステンレス製スチームテーブル フルサイズ GNパン

1. ガストロノーム容器の説明

ガストロノーム（GN）容器は、ケータリングキッチンに欠かせないものです。プロの料理現場では、十分な数のGN容器を用意しておくことが必須です。「GN」は、容器の寸法と深さに関する世界標準規格です。

GNコンテナの最大の利点は、その均一なサイズです。この規格により、様々な厨房機器との互換性が確保されます。GNコンテナは非常に汎用性が高く、オーブン、冷蔵庫、冷凍庫、サラダコーナー、冷蔵カウンター、トレイカート、ショーケース、湯煎器、保温器など、様々な場所で使用できます。

2. 食洗機対応

こちらは、ビュッフェ、レストラン、ケータリングイベントでの使用に最適な、側面がまっすぐなスチームテーブル／ホテルパンです。側面はまっすぐで、角は丸みを帯びています。25ゲージの18/8グレードまたはSS201l鋼板で作られており、食品サービス環境での日常的な使用に耐えるように設計されています。角が丸みを帯びているため、食品がこびりつきにくく、素早く簡単に洗浄できます。食器洗い機対応。NSF認証取得済み。